お菓子工場に潜入！～新野屋さん見学～（３年生）

１０月１７日（木）、社会科「工場で働く人と仕事」と総合的な学習の時間「柏崎の魅力探し」の学習を兼ねて、柏崎の歴史あるお菓子屋さん「新野屋」さんの見学へ行ってきました。

まず、工場で新野屋さんの銘菓「網代焼」を作っている様子を見せてもらいました。工場内にはさまざまな機械があり、いろいろな工程を経て、4日がかりで網代焼が完成することに子どもたちは驚いていました。子どもたちは、工場で働く方々の様子を真剣な表情で見学していました。

また、新野屋の5代目の方からお話を聞き、柏崎に古くから伝わるお菓子屋さんの歴史を教えてもらいました。さまざまな工夫や努力のおかげで、美味しいお菓子が作られていることを学びました。