今日は「ふき」の話です。ふきはふきのとうが大人になったものです。お腹の中をきれいにしてくれる食物繊維が多く、独特の香りを楽しみます。「これっ位の　お弁当箱に　おにぎり　おにぎり　ちょいと　詰めて・・」という歌にも「すじが通ったふき」で出てきます。