楮の脇芽取り（芽かき）

楮は和紙の原料です。今年は3ｍを超える大きさまで育っています。脇芽を摘むことによって、その後の作業（特に皮ひき）がやりやすくなるのです。１年間の作業内容がわかると、無駄な作業は一つもないことがわかります。それにしても、子ども達は慣れたものです。テキパキと脇芽を摘んでいきます。