2022年6月の記事一覧

2回目の調理実習です。

今日のメニューは「ホットサラダ」

野菜を切る前にお湯を沸かし始めるなど、

前回の調理実習でうまくいかなかったことを改善しながら取り組んでいました。

サラダのドレッシングも手作りです！

今回は、包丁を2つ出し、分担しながら進めました。

硬さも確かめながら・・・

出来上がった班から教室で試食。