給食で「鯛めし」が出ました！

市制施行80周年記念メニュー

　７月１７日(金)の給食は、柏崎市の市制施行８０周年を記念した特別メニュー（鯛めし・えちゴン卵焼き・柏崎夏雑煮・牛乳）でした。

７月17日(金)の給食

　柏崎市は県内有数の鯛の漁獲量を誇っています。特に笠島沖には鯛の産卵場があり、近くの旅館などでは古くから鯛めしなどの鯛料理が提供されていました。鯛めしは、焼いた鯛をほぐし身にして、お米や調味料とともに炊き込みます。

鯛めし

　生徒も職員もこの日の記念メニューを楽しませていただきました。おいしい特別メニューを調理して下さった調理員の皆さん、ありがとうございました。

えちゴン卵焼き