かしわざきの食育５か条（１月19日）

　今日の給食の時間、西山地区学校給食共同調理場の栄養教諭から、「かしわざきの食育５か条」についてお話をしていただきました。来週２３日から２７日までは、学校給食週間です。この期間は、「かしわざきの食育５か条」をテーマにしたメニューだそうです。今から楽しみです。

　今月の給食目標は、「感謝して食べよう」です。１月３１日は、児童会主催の「給食でお世話になっている方に感謝する会」を行います。お腹いっぱい食べることができるのは、当たり前のことでなく有り難いことであり、感謝しなくてはならないことを再確認する機会にします。

　今日のメニューは、「とりとレバーのアーモンドカクテル、切り干しバンサンスー、ホッと白菜スープ、ごはん、牛乳」でした。

　今日は、ぱくもぐランチの日でした。「ホッと白菜スープ」が、市内保育園、小学校、中学校の共通メニューでした。白菜は１０～２月ころが旬です。寒さが増すと甘みが強くなり、ビタミン類も多く、風邪予防にも良い食材です。白菜がたっぷりと入った温かいスープに、心も体もほっと一息・・・でした。