柿活動〜柿の収穫〜（全校）

春から５年生が柿生産組合の方とお世話をしてきた柿を収穫しました。今年は、この暑さで、落葉病と思われる病気になり、ほとんどが赤く実りすぎてしまう柿が多い年となりました。自然を相手にした柿活動を通して、簡単にはおいしい、商品化できるくらいの柿はできないことを実感した子どもたちです。５年生を中心に収穫の準備から片付けまで行いました。今後は地元の菓子工房「ラ・プランタン」さんとコラボレーションしながら、ふるさとチョイス等の商品の原料として干し柿にしたり、柿の渋抜きをしたりしていく予定です。西山地域柿生産組合の皆様、様々な場面でご協力いただきありがとうございました。