柏崎市市政８０周年記念献立

　今月7月1日は、柏崎市が市政を施行してから８０年を迎える日でした。そこで、ぱくもぐランチの今日１７日にお祝い献立をすることになりました。
　献立は、鯛めし・えちゴンの卵焼き・酢の物・夏のっぺい汁・牛乳です。

　「鯛めし」は、平成２５年に柏崎のご当地グルメになったもので、今日の鯛は柏崎でとれたものです。
　卵焼きには、柏崎のマスコット「えちゴン」を焼き印してもらいました。
　夏のっぺい汁には、柏崎でとれた夕顔やにんじんなどの地場産野菜も使用しています。
　給食からもお祝いしました。