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10月21日(金)今日の給食

 メニューは、麩入り親子丼、切り干し大根のさっぱりサラダ、さば缶みそ汁、牛乳です。給食一口メモからです。

「10月23日は中越地震が発生した日です。18年前に中越地域を震源とした大きな地震が発生しました。今日の給食は、冷蔵庫が使えなくても常温で保存することができる車麩や切り干し大根などの乾物、さばの缶詰などを使った献立です。災害時の食事について考えてみましょう。」災害時の避難等とともに生活、ライフラインが途絶えた時の在り方、考えてみましょう。避難用具や避難方法、食材の備蓄等、いざというときの備え考えましょう。ごちそうさまです。