１年生　サツマイモほりをしました（１０月１４日）

　１年生は生活科の学習で、サツマイモを栽培していました。そのサツマイモが収穫の時期を迎えたため、１年生１５名全員で芋ほりをしました。当日は、お家の方３名がお手伝いに来てくださいました。
　最初に、お家の方が鎌でツルを刈り、マルチをはがしてくださいました。子どもたちは、刈り取られたツルを片付けました。マルチをはがすと、紫色の芋の姿が見え、子どもたちは大興奮。期待に胸を膨らませ、自分が植えた芋を掘りました。

お家の方がお手伝いしてくださいました

　子どもたちが根元をもって引き上げると、大きな芋がいくつも出てきました。子どもたちは大歓声を上げながら、夢中で芋ほりを楽しんでいました。
　１年生のサツマイモは大豊作でした。どんな料理にして食べるのでしょうか。楽しみですね。

大きい芋がとれました

　今日のメニューは、「いかのアーモンドがらめ、白菜のフレンチサラダ、きのこと卵のスープ、ごはん、牛乳」でした。
　「きのこと卵のスープ」には、えのきだけ、ぶなしめじ、マッシュルームといったきのこがたくさん入っていました。きのこは、低カロリーですが、栄養満点な食材です。食物繊維たっぷりですし、ビタミンB・Dといったビタミンやカリウム・リンなどのミネラルもたくさん含まれています。
　きのこは今が旬です。いろいろなきのこをいろいろな料理で楽しみたいですね。

１０月１４日（水）の給食