全校で柿の収穫（10月4日）

　今日の３時間目、全校で柿の収穫をしました。柿組会から６名の柿名人に来ていただき、柿の収穫の仕方や渋抜きの仕方について説明いただいた後、子どもたちの中に入って一緒に作業しながら教えてくださいました。５，６年生が柿をハサミでもぎ、２，４年生が収穫した柿を運び、１，３年生がへたに焼酎を付けてコンテナに並べる作業をしました。

　今年は結実した後に霜が降りた日もあり、また、落葉病もつき始め心配しましたが、予想以上に大きな柿をたくさん収穫することができました。２週間後においしいさわし柿になる予定です。

　今日は１０月とは思えないくらい残暑が厳しい日でしたが、全校が協力して一生懸命に収穫作業をしました。特にこれまで中心となって柿の栽培をがんばってきた５年生は、今日も準備から後片付け、全校への指示等よくがんばりました。

　今日のメニューは、「いわしのフライ、ごまあえ、打ち豆みそ汁、麦ごはん、牛乳」でした。

　今日は、「１・０・４」で「いわし」の日だそうです。いわしのの脂肪には、DHAやEPAが多く、血液中のコレステロールを下げる働きがあるそうです。大きないわしフライを子どもたちは、大きな口を開けておいしそうに食べていました。