１年：焼いも

　収穫したサツマイモを焼いもにしました。焼いもづくり名人の河合さんが手伝ってくれました。

　もみ殻を燃やして、燻炭になったところにアルミホイルに包んだサツマイモを入れて、じっくり２時間かけて焼きました。

　サツマイモのできがよかったので、ねっとり、ほくほくのおいしい焼いもができました。