今日の給食

5月19日(木)

 さばの漢字クイズです。さばという漢字は、魚へんに何と書くでしょうか。

 正解は、魚へんに青と書きます。

 さばの背中が青いことから、魚へんに青で鯖と書くそうです。さばのように背中の青い魚には、血や肉をつくるたんぱく質や、血液をサラサラにするEPAと、頭の働きをよくするDHAが多く含まれています。今日はさばのカレー焼きでした。とっても美味しかったです。