ふるさとの秋の恵みがたっぷり！

今日の給食は『柏崎 秋の恵みたっぷり！スペシャルぱくもぐランチ2021』と題し、地場産の食材を使った市内共通献立でした。

柏崎のブランド米「米山プリンセス」が給食に初登場。甘くてもっちりした食感です。郷土料理の「おいな汁」には柔らかい里芋がたっぷり。大豆やさつま芋のサラダ。鮭フライと玉ねぎトマトソース。どれもふるさと柏崎を思い、感じながら、おいしくいただくことができました。