目の愛護デー給食

10月10日の『目の愛護デー』にちなんだ給食メニューをいただきました。

なすには目の疲れをいやす働きがあるアントシアニンが、チンゲン菜やにんじんには目の粘膜を健康に保つカロテンが多く含まれているそうです。

食品と栄養素を意識し、目の健康について考えながらいただくことができました。