10月13日(水)の給食

　米粉めん

　ミートソース

　フレンチサラダ

　牛乳

　ミルメークコーヒー

　りんご

　米粉めんは小麦粉の代わりにお米の粉を使って作ったものです。給食では粉の６５％に米粉を使っているので、ソフトめんより少し「もちもち」した感じです。日本人の食事の中で年々お米を食べる量が減っています。少しでも米を食べてもらおうと、数年前から各地で米粉パンや米粉めんが作られるようになり、学校給食でも取り入れるようになりました。今日はミートソースで味わいましょう。

　1年生だけ特別にうさぎりんごにしました。子どもたちが喜んでくれるのを楽しみに一つ一つうさぎを作ってくれたそうです！