11月26日(金)の給食
ごはん
豚肉のバーベキュー炒め
豆入り大学いも
白菜の豆乳スープ
牛乳
大学いもは、さつまいもを油でこんがり揚げて、みつを絡めてごまをふって作ります。外はカリカリ、中はホクホク、おかずにもおやつにもなります。 大学いもという名前は、大正時代に、東京の神田あたりの大学生が好んで食べていたとか、大学生が学費の為に売ったとか色々な言われがあります。
大学いもに使うさつまいもは乱切りにすることが多いですが、今日は角切りにしました。
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ごはん
豚肉のバーベキュー炒め
豆入り大学いも
白菜の豆乳スープ
牛乳
大学いもは、さつまいもを油でこんがり揚げて、みつを絡めてごまをふって作ります。外はカリカリ、中はホクホク、おかずにもおやつにもなります。 大学いもという名前は、大正時代に、東京の神田あたりの大学生が好んで食べていたとか、大学生が学費の為に売ったとか色々な言われがあります。
大学いもに使うさつまいもは乱切りにすることが多いですが、今日は角切りにしました。