2022年9月の記事一覧

　メニューは､アップルチップパン､カルカルグラタン､カレーもやし､野菜スープ､牛乳です。給食一口メモからです。

「カルカルグラタンには、高野豆腐が使われています。高野豆腐は凍り豆腐とも言われ、豆腐を凍らせ多後に乾燥させて作ります。たんぱく質をはじめ、鉄分やカルシウム、亜鉛などのミネラルが多く成長期に必要な栄養がたっぷりです。今日は好きな人が多いグラタンに入れました。」ごちそうさまです。