2022年7月の記事一覧

　　オアシスファームでは、日照りと適度の雨により、野菜が大きく成長しています。緑が濃くなり、枝豆やミニトマトなど実をつけてきました。

　メニューは、ごはん、なすの中華炒め、カリポリきゅうり、鶏だんごスープ、チーズ、牛乳です。給食一口メモからです。

『給食では薄く切ってサラダにすることが多いのですが、今日はゴロゴロと切って少し辛い味つけにしました。さて、このきゅうり、昔は完熟して黄色くなってから食べていたそうで、黄色い瓜だから、「きうり」と呼ばれるようになったのだそうです。その頃のきゅうりは苦みが強かったため、人気がない野菜でした。今では苦みもなくなり、おいしくなりました。水分が多い野菜なので、暑い季節に食べると体を冷やす効果があります。これからの季節にピッタリの野菜です。』なす、きゅうり･･･夏野菜のおいしい季節になってきました。ごちそうさまです。

　メニューは、ゆかりごはん、アジの磯フライ、のりずあえ、切り干し大根のみそ汁、牛乳です。給食一口メモからです。

『かしわざきの食育5か条 とは、望 ましい食習慣 を「かしわざき」の頭文字で表したものです。７月の「かしわざきの食育５か条献立」は、「ざ：さかな最近いつ食べた？」です。今日の魚は、「あじ」という魚です。味がよいから「あじ」という名前がついたと言われています。旬は、春から夏にかけての時期で、一年で一番、脂がのっておいしくなります。』揚げたての肉厚なカリカリしたアジフライ、おいしくいただきました。ごちそうさまです。

　今週末に県総体が近づいてきました。地区大会を勝ち進み県総体に出場する選手の激励会を行いました。地元柏崎市での開催です。地の利を生かし自分の目標を達成してください。

　９月の体育祭に向けて始動しています。各軍のリーダーが選出されました。リーダーの紹介や決意発表を行いました。

　メニューは、ごはん、カップ卵焼き、しょうゆフレンチ、カレースープ、牛乳です。給食一口メモからです。

『毎日の食事に、主食、主菜、副菜をそろえることは、栄養バランスをよくする上でとても大切です。今日の給食の主食は「ごはん」です。主菜は「カップ卵焼き」です。副菜は「しょうゆフレンチ」と、「カレースープ」です。給食には、毎日、主食、主菜、副菜がそろっていますね。家での食事も、主食、主菜、副菜がそろっているか振り返ってみましょう。』ごちそうさまです。