2022年9月の記事一覧

　メニューは､こめこめん､なすトマソース､コールスロー､抹茶蒸しパン､牛乳です。給食一口メモからです。

「抹茶蒸しパンは調理場で１つ１つ手作りにしました。蒸しパンには甘納豆が入っています。甘納豆は豆類や栗、蓮の実などを砂糖漬けにした和菓子の１つです。大豆から作られる糸引き納豆とは違いますよ。甘納豆は古い昔から全国各地で食べられていて、北海道では赤飯に入れる風習があります。」手作り蒸しパン､ふかふかで甘納豆おいしいアクセントになっています。ごちそうさまです。