来年度、瑞穂中学校に入学する児童と保護者の皆様にきていただき、説明会を開催しました。
　緊張感の中にも希望の光をはなつ頼もしい児童たちでした。皆さんの入学を心待ちにしております。

本日のメニューは、「ごはん　牛乳　高野豆腐とレバーのごまみそ　海藻サラダ　吹雪汁」でした。
　吹雪汁は、崩した豆腐を雪に見立て、野菜がたっぷり入ったしょうゆ仕立てのお椀です。レバーは臭みが少なく食べやすかったです。

　本日のメニューは、「いりこ菜めし　牛乳　ハンバーグおろしソース　油揚げの和風あえ　白菜のみそ汁」でした。
　ハンバーグには新潟和牛が使われており、いい味でした。
　あえもの・みそ汁には、たくさんの野菜が使われており、栄養バランスも良かったです。

　本日のメニューは、「ごはん　牛乳　茎わかめのみそマヨサラダ　カレーナッツふりかけ　豆腐の中華煮」でした。
　今日は、あっさりした食事でしたが、おかずのかみ応えがあり、しっかり顎を使う献立でした。

　第２回生徒総会に向けて、議案書の学級討議が実施されました。本部役員が各学級に出向いて、学級委員とともに今年の生徒会について話合いを行いました。

　今日の給食のメニューは、「ごはん　牛乳　鮭の味噌焼き、青菜の梅ごまあえ　車麩の卵とじ　チーズ」でした。
　梅ごま和えは、さわやかな酸味で食欲が増しました。

　本日のメニューは、「ごはん　鶏肉の塩から揚げ　しょうゆフレンチ　ワンタンスープ　お米のムース」でした。
　瑞穂中学校２年１組のリクエストメニューです。肉と野菜のバランスのとれたナイス献立です。

　今日・明日と後期の期末テストが実施されます。朝、生徒玄関であいさつをしていると、いつもよりも早めに登校する生徒がたくさんいました。復習の最後の仕上げをするつもりなのでしょう。意識が高いのに感心しました。
　

　今日の給食は、「ごはん　牛乳　スタミナ納豆　たくあんあえ　厚揚げと野菜のうま煮」でした。
　スタミナ納豆は、納豆に鶏の挽肉・ねぎ・にら・しょうが・ニンニク・豆板醤が入っており、ご飯が進むおかずでした。

　本日のメニューは、「きなココアトースト　牛乳　トマトポークシチュー　れんこんシャキシャキサラダ」でした。
　「きなココアトースト」は、きなことココアをバターで練ったものを厚切りのパンに塗ったものです。ほどよい甘さでおいしかったです。
　

　本日のメニューは、「麻婆丼（麦ご飯）　牛乳　しらたきの中華風サラダ　ふくふく豆」でした。
　今日は節分です。２月２日とはとても珍しいそうです。「ふくふく豆」は、豆をからっと揚げて、きなこをまぶしたものです。

　本日のメニューは、「ごはん　牛乳　鰯の元気焼き　切り昆布煮　雪見汁」でした。
　雪見汁は、大根おろし・白玉が入ったお汁でした。鰯は、ネギやニンニクでスパイシーな味つけでした。
　

　薬剤師様にきていただき、３年生を対象に薬物乱用防止教室が行われました。少し前に芸能人の覚醒剤の使用が話題になり、最近は一般人の大麻の使用などが問題になっています。
　有害薬物や薬物の不適切な使用は、体と心をむしばんでいきます。これから社会に出る３年生には、自分の心身を守るために強い意志をもって、誘惑に負けない生活をしてほしいです。

　本日のメニューは、「カレーピラフの豆乳クリームソースかけ　牛乳　カラフルビーンズサラダ　手作りルレクチェゼリー」でした。
　今週は、豚キムチに始まり、和食、そして今日は洋食でした。昔の給食と違って様々な料理が出るようになり、食事が楽しみになりました。