本日のメニューは、「厚揚げあんかけ丼　牛乳　おからサラダ　清見オレンジ」でした。おからは、和の食材ですが、サラダに入れてドレッシングを加えるとサラダにこくがでておいしくなります。ぜひ、試してみてください。

　市役所から講師の方をお迎えして、地域学習を行いました。「柏崎の現状とまちづくり」という演題で、人口の推移や市民アンケートを紹介していただき、これからの町づくりの方向性について御指導を頂戴しました。

 　本日のメニューは、「ごはん　ししゃもの磯フライ　もやしのピリ辛あえ　豆腐のみそ汁　牛乳」でした。ししゃももフライは、かりかりに揚げっていました。全体的にさっぱりした献立でした。

　本日のメニューは、「大麦めん　カレー南蛮汁　切り干し大根サラダ　牛乳　チーズキャロット蒸しパン」でした。手作りの蒸しパンは、チーズの風味があり、とてもおいしかったです。

　カレー南蛮の時は、汁がはねて服に付かないように食事に気をつかいます。

　本日のメニューは、「ごはん　牛乳　レバーと大豆のみそケチャップ　大根サラダ　春雨とちくわのスープ」でした。

　レバーのくせを感じさせない味付けでおいしかったです。

　３年生が卒業し、今日から２年生が食堂で昼食をとります。

　３月８日、第２６回卒業証書授与式が行われ、６１名の卒業生が学び舎を巣立っていきました。新型コロナウイルス感染症により学校生活に制限がある中でも、自分を見失わず生徒会を中心に自治活動を展開した立派な卒業生たちでした。

　瑞穂健児たちのこれからの活躍を祈ります！！

　本日のメニューは、「チキンたれカツ丼　牛乳　どさんこスープ　のりずあえ　いちごプリン」でした。

　３年生にとって最後の給食でした。生徒に人気の品ばかりがそろいました。３年生は４月からお弁当生活スタートです。お弁当を作るのは、やはり保護者の皆様でしょうか？　将来のために、ぜひ、たまには本人に作らせてみてください。校長より

　本日から公立一般入学検査が始まりました。今年は新型コロナウイルス対策のため健康観察が念入りに行われ、熱がある生徒は追試験になります。瑞穂中の３年生は全員無事に受付を済ましてテストに臨んでいます。

　がんばれ！瑞穂健児たちよ！

　本日のメニューは、「ごはん　牛乳　白身魚のごまネーズ焼き　コーンおひたし　キャベツのみそ汁」でした。

　おひたし・みそ汁も野菜がたくさんで健康的な献立でした。給食のみそ汁には、大豆ペーストが入っており、コクがあっておいしいです。

　今日は、３年生が卒業記念に「はなもも」を植樹しました。記念のプレートを埋め込んだ大きな岩を設置して、みんなで記念撮影をしました。

　瑞穂GPSの河合さん、間嶋石材さん、たいへんお世話になり、ありがとうございました。