メニューは，バーンズパン，たまねぎマリネ，さばサンド具，スライスチーズ，ポークビーンズ，牛乳です。給食一口メモからです。

「さばサンドは柏崎市がご当地グルメとして推しています。元々はトルコのイスタンブールの名物グルメでしたが、日本人向けにアレンジを加えて、イベント等で販売され始めました。バーンズパンにさばの竜田揚げ、玉ねぎのマリネ、スライスチーズを挟んでいただきましょう。」大きなさばサンド具をパンにはさんでおいしくいただきました。たまねぎマチーズも一緒にはさみんでほおばりました。ごちそうさまです。

　メニューは，ごはん，いかの香味焼き，いりどり，とん汁，牛乳です。給食一口メモからです。

「よくかむことで、食べ物とだ液を混ぜあわせて、飲みこみやすくしたり、食べ物の栄養を体の中に取りこみやすくします。また、よくかまずに食べると、胃袋にも負担がかかり体に良くありません。今日は、いかやごぼう、れんこん、こんにゃくなど、かみごたえのある食べ物がたくさんあります。食べた物がしっかりと体の栄養になるように、よくかんで食べましょう。」あっという間に梅雨明けし，本格的な夏の暑さが感じられるようになってきました。栄養を摂り，暑さに負けず鍛える夏にしましょう。ごちそうさまです。

　メニューは，ごはん，豆コロッケ，卯の花炒め，ごまみそ汁，牛乳です。給食一口メモからです。

「副菜の『卯の花』は、『おから』のことです。おからは大豆の加工品を作るときにでき、捨てられることもあります。今日のSDGｓの目標は、『つくる責任、使う責任』です。おからも美味しく食べることが出来たり、栄養価が高いため農作物を作るときに使われたりします。残さず食べることも『使う責任』になりますね。」豆腐，納豆，みそ，醤油，おから･･･大豆のパワーや発酵食品，本当に素晴らしいですね。ごちそうさまです。

　６月２５日（土）卓球個人戦に多くの選手が参加しました。男女ともあと一歩及ばず，県大会出場とはなりませんでした。大会関係者の方からの情報では，今年度は男女ともに上越地区のレベルが大変高いそうです。県総体に出場しても上位入賞する選手がおおくいるそうです。そういった中で大変健闘しました。また，応援席の生徒も声を出せないので，一球一球のプレーに固唾の飲んで拍手で心からの声援を送りました。そのプレーや応援態度は見ている者を感動させてくれました。感動をありがとう！おつかれさまでした。

　６月２４日（金）大変な暑さの中，地区大会が行われました。軟式野球部が新井総合運動公園野球場，卓球部が糸魚川市総合体育館でそれぞれ試合に臨みました。軟式野球部は，第三中と松浜中との複数合同チームを組んで参加しました。高温のため，野球会場では，給水タイムや休憩などを入れて、選手の体調管理に十分気をつけながら試合を行いました。明日も卓球部の個人戦が行われます。熱中症に気をつけてガンバレ南中健児たち！応援の皆様も体調管理，気をつけてご声援お願いいたします。