ブログ

2024年1月の記事一覧

１月１６日（火）今日の給食

投稿日時 : 2024/01/16  サイト管理者  カテゴリ:

　メニューは、ごはん、ぶりと大根のうま煮、のりずあえ、かきたまみそ汁､牛乳です。給食一口メモからです。

『ぶりは「出世魚 」と呼 ばれ、成長 するごとに呼 び名 も「フクラギ→ハマチ→ワラサ→ブリ」と変 わっていきます。江戸時代 には、武士 が出世 をすると名前 を変 える習慣 があり、それにちなみ、ブリを縁起 のよい魚 としていました。そのため、お正月料理 やお祝 いの料理 によく使 われています。今日 は、大根 と一緒 にうま煮 にしました。冬 が旬 の魚 と野菜 をいっしょにいただきましょう。』ごちそうさまです。