校区に住む和菓子職人さんを講師に招いて、練りきりの鯛作りのご指導をいただきました。これは、毎年、３・４年生が10歳を祝って行っているものです。熟練の手さばきに驚きながら、自分たちも挑戦です。餡の包み方やのばし方が難しかったですが、店で売られているような立派な鯛ができあがりました。思い出に残る貴重な体験になりました。