今年度は､柏崎市の水泳授業運営支援業務によって市内屋内プールで体育の水泳授業を行いました。バスで移動し､２時間続きで計３回泳ぎました。保健体育科の教職員以外に各施設の水泳の専門指導員の方から､指導を受けたり監視をしたり､お世話になりました。泳力の能力別などで多くの方から､丁寧な指導を受けることができ大変ありがたい支援です。海の柏崎､水球の町・・・水に親しみ泳力アップできたでしょうか。終了後には､プールサイドなど施設の方々が丁寧に水を流したり､消毒作業を行っていただいています。お世話になりました。ありがとうございます。

　学校の道路に面した庭では､彼岸花が咲いています。別名は曼珠沙華とも言われています。確実に秋は深まっているようです。

　メニューは､アップルチップパン､カルカルグラタン､カレーもやし､野菜スープ､牛乳です。給食一口メモからです。

「カルカルグラタンには、高野豆腐が使われています。高野豆腐は凍り豆腐とも言われ、豆腐を凍らせ多後に乾燥させて作ります。たんぱく質をはじめ、鉄分やカルシウム、亜鉛などのミネラルが多く成長期に必要な栄養がたっぷりです。今日は好きな人が多いグラタンに入れました。」ごちそうさまです。

　メニューは､ごはん､さけのもみじ焼き､ブロッコリーのじゃこ炒め､きのこ汁､ミルクデザート､牛乳です。給食一口メモからです。

「秋にはたくさんの魚や野菜などが多くとれます。柏崎市でもさつまいも、里いも、にんじん、キャベツなど多くの野菜をとることが出来ます。地域でとれた食材をその地域で消費すること（食べること）を『地産地消』と言います。学校給食では地域の良さを知る機会として、たくさんの地場産物を使用しています。」汗をかきながら丹精を込めて育てた食材。そして､一生懸命に調理していただいた料理。ありがとうございます。感謝の気持ちをもっていただきます。ごちそうさまです。

　小中学校合同で進めている取組の一つです。先日､保健だよりでもご協力を呼びかけました。どうぞ､メディアに関するご家庭でのルールの再確認､ご家族揃っての減メディアの取組などいかかでしょうか。家族団らんの時間など話題にしていただき､具体的なご支援をお願いいたします。

　メニューは､ごはん､チキンチキンごぼう､なめたけあえ､むらくも汁､牛乳です。給食一口メモからです。

「チキンチキンごぼうは、山口県の小学校の栄養士さんが給食のために考えたメニューです。各家庭からオリジナル料理を募集し、それらを基に考えられました。リズミカルなネーミングで、食材もわかりやすく、食物アレルギーの子どもたちにも気を使ったことなどで人気が出て、山口県民に親しまれるようになりました。」そうなんですね。チキンとごぼうがよくマッチし､とてもおいしいです。ごちそうさまです。

　メニューは､ごはん､かぼちゃコロッケ､辛子あえ､わかめスープ､牛乳です。給食一口メモからです。

「わかめには『アルギニン酸』という栄養素が多く含まれています。アルギニン酸は血圧が上がるのを抑える働きがあります。また食物繊維を多く含むため、おなかの調子を整える働きもあります。今日はスープにたっぷり使用しました。よく噛んでいただきましょう。」寒暖差が激しく体調を崩しがちです。栄養をとって頑張りましょう。ごちそうさまです。

　３年生の英語の授業一コマです。ＡＬＴ（外国語指導助手）が英語科の先生とともに授業を行っています。タブレットを用いて､様々なニュースなどを提示して英会話を学んでいます。ＡＬＴの先生は､明るい雰囲気で､子どもたちの気持ちを盛り上げながら楽しく英語の学習を進めてくださいます。

　９月２１日（水）第６５回柏崎刈羽中学校駅伝競走大会を実施しました。特設駅伝部として､男子チームがタスキをつなぎました。詳しい結果については､学校だよりなどで報告いたします。

　昨年度実施できなかった駅伝大会。今年度は､ベストコンディションの中､選手は激走しました。おつかれさまです。

　メニューは､こめこめん､なすトマソース､コールスロー､抹茶蒸しパン､牛乳です。給食一口メモからです。

「抹茶蒸しパンは調理場で１つ１つ手作りにしました。蒸しパンには甘納豆が入っています。甘納豆は豆類や栗、蓮の実などを砂糖漬けにした和菓子の１つです。大豆から作られる糸引き納豆とは違いますよ。甘納豆は古い昔から全国各地で食べられていて、北海道では赤飯に入れる風習があります。」手作り蒸しパン､ふかふかで甘納豆おいしいアクセントになっています。ごちそうさまです。

『秋の日はつるべ落とし』･･･日の入りが早く､夕暮れ時の生徒の下校､交通安全が心配です。　

　秋の全国交通安全運動が明日から実施されます。新潟県の同運動の実施要項では以下のようになっております。地域の皆様からも朝早くから交通立哨で子どもたちの見守りを行っていただいております。ありがとうございます。ご家庭でも交通安全についてご指導ください。よろしくお願いいたします。

①運動の目的
この運動は、夕暮れの早まりと秋の行楽期が重なる時期に交通事故が多発することから、広く県民に交通安全思想の普及・浸透を図り、交通ルールの遵守と正しい交通マナーの実践を習慣付けることにより、交通事故防止の徹底を図ることを目的に実施します。
②スローガン
『 夕暮れ時　早めのライトで　防ぐ事故 』
③運動の重点
　子供と高齢者を始めとする歩行者の安全確保
　　　～横断歩行者等の交通事故防止（新潟県重点）～
　夕暮れ時と夜間の歩行者事故等の防止及び飲酒運転の根絶
　自転車の交通ルール遵守の徹底

　メニューは､ごはん､いかのカレー揚げ､糸うりのごま酢あえ､油揚げと小松菜のみそ汁､牛乳です。給食一口メモからです。

「今日の『糸うりのごま酢あえ』は、市内保育園・小中学校の合同メニューのぱくもぐランチです。糸うりは７～９月に収穫されます。腐りにくいので、冬まで食べることが出来ます。今日の糸うりは柏崎市内で収穫されたものです。地域でとれた野菜の味を美味しくいただきましょう。」昨日の暑さから一転､台風が過ぎ肌寒い日になりました。具だくさんの温かいおみそ汁がおいしいです。ごちそうさまです。

　前期期末テストを２日間で実施しました。実力を発揮できたでしょうか。結果、点数が気になりますが、普段の授業の取組、家庭学習やテスト前の勉強、自分の強みや弱点などを振り返りましょう。粘り強く学習に取り組むことや自分自身を客観的にとらえて、学習を調整する力が問われています。

　メニューは、枝豆ピラフ、ガルバンゾサラダ、コンソメスープ、米粉ドッグ、牛乳です。給食一口メモからです。

「朝ごはんは健康づくりに欠かせません。①一日の活力になる。②決まった時間に食事をするので、生活のリズムが整う。③脳が目覚めて働きが良くなる。④適切な空腹状態になるので食べすぎ対策になる。朝ごはんを食べると、体が元気になることに繋がります。少しでも良いので、食べる習慣を身につけましょう。」明日から三連休です。休みの日も寝坊せず、朝ごはんをしっかり食べて健康で有意義な日を送りましょう。ごちそうさまです。

　９月１５日（木）午後、南中学校のランチルームを会場に、学校評議員会・ネットワーク会議を開催しました。後援会会長さんや副会長さん、ＰＴＡ会長さん、各コミセン振興協議会会長さん、センター長さん、見守り委員さんや保育園園長さん、駐在さん、両校教職員で行いました。

　主な内容は、今年度の両校が目指す小中一貫教育の取組内容、駐在さんより児童生徒の安全について、そして、メディアマナー宣言づくりの取組などです。後半は、市教育センターの情報教育主事の方から、テーマ「将来の『社会的自立』に向けて『非認知能力』を高める取組を」について、わかりやすくご説明いただきました。メディアをコントロールする身辺的自立の大切さ、子どもたちの将来に大きな影響を与える『非認知能力』（例えば意欲・忍耐力・協調性・社交性、自制心など）が社会に出た時に大きな影響力を与える。具体的には、将来の学歴・年収・雇用など大きく影響することがわかってきたとのことです。

　メニューは、ごはん、白身魚のレモン風味、のりナッツあえ、打ち豆のみそ汁、牛乳です。給食一口メモからです。

「皆さんは食事では何回くらい噛んで食べていますか？よく噛んで食べると、体に良いことがたくさんあります。①唾液がたくさん出て、虫歯予防につながる。②脳の働きが良くなる。③肥満防止につながる。④消化吸収を助けてくれる。などがあります。噛んで食べることを意識していただきましょう。」

よく噛んで、そのためには歯を大切にする必要がありますね。よく噛んで味わっていただきます。ごちそうさまです。

　１年生美術の授業風景です。絵文字をつくろう、黙々と作品制作に取り組んでいます。物音一つしません。様々なアイデアを凝らしています。秋の行う展示が今から楽しみです。ガンバレ南中健児たち！

　メニューは、かぼちゃカレー、じゃこサラダ、なし、牛乳です。給食一口メモからです。

「梨の旬は秋です。梨の表面にあるぶつぶつはコルクで、ワインの蓋のコルクと同じです。そのため梨の水分が逃げないようにする働きがあるため、みずみずしさを保つことが出来ます。また、食べているときのシャリシャリ感はたねを守るための細胞です。」大きなかぼちゃがたくさん入ったカレー。ごちそうさまです。

　生徒玄関のフロアに、広島や長崎の原爆写真パネルや資料が今週、展示されています。これは、教育委員会から提供され巡回展示しているものです。

　さらに様々な資料や書籍もあります。｢柏崎市平和教育パンフレット」（一番右の画像）には、柏崎市にも模擬爆弾が投下されたことが紹介されています。当時、アメリカ軍は、全国２９市町村の上空で原爆投下訓練をしており、当市に落下された爆弾は、そのうちの一つの模擬爆弾と考えられますと記されています。（同パンフレットの一部より）実際に起きた歴史の事実を見つめ、また現代でもある紛争などについて考え、平和の大切さについて考える機会としてほしいと思います。

　メニューは、ごはん、松風焼き、五目ひじき、さつまいものみそ汁、牛乳です。給食一口メモからです。

「松風焼きは、和菓子の『松風』をまねて作られた料理です。お節料理に入っていることが多いです。おせちに入るときは、縁を担ぐために末広がりの羽子板の形にすることが多いです。『まつかぜ』と読むことが多いですが、一部の地域では『しょうふう』と読むようです。」おいしくいただきました。ごちそうさまです。

　３年ぶりの綾子舞現地公開。大人や高校生とともに、当校生徒７名が舞台に立ち、大活躍。約８００人の観客の皆さんを魅了しました。一生懸命に練習を重ね、成果を披露できました。舞台は幕で覆われ、午後の強い日差しを受けて演者やお囃子の皆さんもまさに熱演、汗だくでの披露していただきました。おつかれさまでした。

　今後、ユネスコ文化遺産への登録への期待が高まっています。伝承や継承の大切さを再確認しました。校内での綾子舞伝承学習にも一層力を入れて、秋の伝承学習発表会を迎えたいと思います。

　メニューは、ごはん、レバーのみそケチャップ、風味漬け、どさんこスープ、牛乳です。給食一口メモからです。

「レバーは豚や鶏などの肝臓です。レバーには成長期に不足しがちな鉄分が多く含まれるとともに、吸収を良くする銅も多く含まれています。また、血を作る働きを助けるビタミンB12や免疫力がアップするビタミンCも多いです。野菜にも体の調子を整えるビタミン類がたっぷりです。副菜や汁物もしっかり食べて体を元気にしましょう。」レバー、おいしい味付けで食がすすみます。ごちそうさまです。

　メニューは、赤飯、スコッチエッグ、お月見あえ、十五夜スープ、お月見ゼリー、牛乳です。給食一口メモからです。

「明日は十五夜です。そこで、今日の給食はお月見給食にしました。十五夜の目的の１つとして、１年で最も美しい月を眺めながら、秋の豊作に感謝する意味があります。満月に見立てた団子を収穫したお米で作って飾ったり、秋に収穫したいも類や豆類をお供えしたりしました。給食の中にも秋の恵みやお月見に関わるものがたくさん隠れています。」隠された秋の味覚を探しました。赤飯に始まり、お祝いの膳のようです。お月様を連想させるスープの丸いもちでしょうか、大きなスコッチエッグの中心にはウズラの卵でしょうか？秋が深まってきました。お店の店頭には、秋の果物も陳列されています。明日はきれいな月を愛でることができるといいですね。ごちそうさまです。

　９月８日（木）新人陸上競技大会が開催されました。３年生から引き継いだ１，２年生による大会です。詳しい結果については、学校だよりなどでお伝えします。おつかれさまです南中健児たち！

　メニューは、焼き肉丼（麦ごはん）、糸瓜の五目なます、じゃがいものみそ汁、牛乳です。給食一口メモからです。

「焼き肉丼にぶた肉をたくさん使いました。ぶた肉にはエネルギーを作る働きを活発にし、疲れた体を元気にするビタミンB1がたくさん含まれています。夏休みが明けて、暑い中毎日体は頑張っています。焼き肉丼のぶた肉をたくさん食べて、体を元気にしましょう。」豚肉、たくさんの野菜などおいしくいただきました。ごちそうさまです。

　メニューは、ピザトースト、ひじきと枝豆のサラダ、かぼちゃの豆乳スープ、牛乳です。給食一口メモからです。

「今日のスープは甘みたっぷりのかぼちゃをたくさん使っています。かぼちゃは緑黄色野菜の中まで栄養豊富な野菜の１つです。皮膚や粘膜を強くするビタミンA、免疫力を上げるビタミンC、血液の流れを良くするビタミンEが揃っていて、ビタミンエース（ACE)と呼ばれ体を元気にするビタミン類がたっぷりです。」ごちそうさまです。

　９月３日（土）降雨のため中断した体育祭を６日（火）午前中に実施しました。フェーン現象のため、高温や強風下でしたが、無事に終了することができました。保護者の皆様には、度重なる変更や連絡の遅れなどご迷惑をおかけいたしました。申し訳ございません。

　生徒は、水分補給や体調管理に努めスローガン達成に向けてよく頑張りました。保護者の皆様のご理解ご協力に感謝いたします。

　メニューは、ごはん、さばのみそ煮、即席漬け、塩とん汁、牛乳です。給食一口メモからです。

「朝ごはんを食べると、頭と体が目覚め、１日を元気に過ごすことが出来ます。まずは早く寝て、朝ごはんが食べられるよう家を出る１時間前に起きるようにしましょう。そして、少し体を動かすと良いです。食べる習慣が出来たら、主食・主菜・副菜を意識した食事が出来ると更に体がパワーアップします。」ごちそうさまです。

本日（9月6日）、延期されていた体育祭を実施します。
高温が予想されますので、水筒と帽子を忘れずに持参してください。

開会式は8時40分です。選手宣誓から開始します。
なお、種目の開始時間が早まる可能性がありますので、ご了承ください。

給食あり、下校は14時です。

本日中止となった体育祭の延期分について、
以下の日程で実施を予定しています。

6日（火）
6:30ホームページとPTAメールで実施の有無を周知
通常どおり登校
【実施時】
　8:20応援席集合、準備開始
　8:40開会式
　給食あり
　5、6限、部活動なし
　14:00完全下校
【延期時】
　火曜6限授業、給食あり、部活動あり
　スクールバス15:55/18:00
　18:00完全下校

高温が予想されているため、
実施時は水分を多めに持参させていただきますようお願いします。

変更後のプログラムは以下のとおりです。

R4　体育祭プログラム（延期バージョン）.pdf

９月３日（土）予定どおり、体育祭を実施いたします。よろしくお願いいたします。

　メニューは、鯛めし、ぜんまいナムル、すまし汁、牛乳、アイスデザートです。給食一口メモからです。

「明日は南中の体育祭です。今日は無償提供いただいた鯛を使った鯛めしです。すまし汁の具を食べて、だし汁を鯛めしにかけて鯛茶漬け風にして食べても良いです。体育祭練習等で疲れて食欲がない人もいると思います。あっさりとした鯛茶漬けを食べて、体育祭を乗り切りましょう。新道小のみなさんは、暑い中の授業等の活動になりますが、食べやすい献立なのでモリモリ食べて暑さに負けずに頑張りましょう。」おいしい鯛めし。ごちそうさまです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　メニューは、ごはん、とり肉のから揚げ、ゆかりあえ、アーサー汁、牛乳です。給食一口メモからです。

「９月の給食目標は『生活リズムを整えよう』です。夏休みが終わり１週間以上経ちますが、生活リズムは整っていますか？早く寝るためには昼間しっかり体を動かして体を疲れさせることも大切です。また、寝る直前までメディアを使用していると、目がさえて中々寝付くことが出来ません。寝る１時間前にはメディアを控えて寝る準備をしましょう。」お汁には、たくさんのあおさが入っていました。とても栄養価が高そうです。ごちそうさまです。