2020年10月の記事一覧

　ファームくじらなみに行き、いちご農家の仕事について教えていただきました。50ｍ走ができるほど広いハウスが４つあり、そこに2万2千もの苗が植えてありました。たった５人で世話をしていると聞き驚きました。

　育てているのは「越後姫」というブランドいちごです。12月から6月まで収穫できるそうです。毎日いちごの様子を見て、世話をしていました。ハウスによって味も少しずつ変わるほど、世話の仕方がいちごに現れます。
　小さい子でもいちごに手が届くように、棚の高さを変えるなど、たくさんの工夫がありました。