メニューは，ごはん，さばのエスカベッシュ，ブロッコリーの和風サラダ，打ち豆のみそ汁，牛乳です。

「さばのエスカベッシュ」･･･地中海の料理？マリネとはちょっと違いますか？さわやかな酸味があるかな？おいしくいただきました。ごちそうさまです。

　メニューは，ごはん，ぶた肉のしぐれ煮，ヤンニョムじゃが，白菜スープ，牛乳です。

　ヤンニョムじゃが・・・韓国料理？甘辛だれ？はじめていただきました。おいしかったです。ごちそうさまです！

　校舎中庭の木々の葉が見事に散り果ててしまいました。用務員さんが、大変な思いをして枯れ葉を集めてくださいました。１２月を迎え本格的な寒さが到来です。

　中庭の花壇や体育館入り口のプランターや花壇など球根を昨日，晴れ間に植えることができました。厳しい冬を越え，春には赤や黄色など色鮮やかな花を咲かせてくれることを楽しみにしています。球根を植えている３年生がぽつりと一言つぶやいていました。「私たちは，この花を見ることができないかな？？」卒業式は３月７日です。暖冬で芽吹きが早い・・・どうでしょうか？球根も生徒も大地に根を張り，春を迎える準備を着実に行い，どちらも色鮮やかな花を咲かせて（目標を達成して）ほしいと願っています！　

　メニューは，磯チートースト，ほうれん草と大豆のサラダ，クラムチャウダー，牛乳、みかんです。

　１２月になりました。天候も大荒れです。寒さが本格的になってきました。里にも降雪が近いのでしょうか？今日のみかんは，免疫力アップメニューです。スーパーの店頭では，みかんやリンゴ，洋なしなど色鮮やかな果物などが見事に陳列されています。風邪や感染症にかからないように手洗いやうがいと共に，体の中から免疫力を高めましょう！寒さなんかに負けるな南中生！！今日もごちそうさまです。

　メニューは，ぶりカツ丼，しょうゆフレンチ，旬菜ポトフ，牛乳です。給食一口メモからです。

「ぶりカツ丼は佐渡で食べられている料理です。ぶりは成長するにつれて、ワカシ→イナダ→ワラサ→ぶりと名前を変えるため、出世魚と呼ばれています。新潟県の美味しい料理を味わいましょう。」大きな大きなぶりカツです。口を大きく開けて，がぶりといただきました。１１月は新潟県の郷土料理・ご当地メニューをたくさんいただきました。歴史や文化，地域の特性など本当に奥深い食文化を学ぶ機会にもなりました。１１月も終わり，明日からは１２月＝師走です。免疫力アップ給食の登場です。今から楽しみです。今日もごちそうさまです！！