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2024年11月の記事一覧

地場産物の給食

 11月の給食目標は、「地場産物を知ろう!」です。

 

 柏崎産の地場産野菜やお米などが給食に出ています。

 

 今日は、『全市一斉地場産デー』で、柏崎産の美味しい食べ物を使った給食でした。

 献立は、鯛めし、秋たっぷり味噌がらめ、柏崎産ブロッコリーのサラダ、だし汁、牛乳です。

 

 鯛めしはそのまま食べてもよし、だし汁をかけて鯛茶漬け風にして食べてもよしでした。

 

 体のうまみがしっかりと効いた鯛めしでした。