2023年1月の記事一覧

　当校の給食に関わる課題は、ごはん、魚料理、牛乳の残量が多いことです。そこで、２年生の家庭科では、これらの課題を解決できるような献立を考えました。

　今日の給食は、その第１弾で２年１組女子生徒が考えた献立です。

　献立は「ごはん、ぶりと大豆の甘辛揚げ、春雨サラダ、さつまいものみそ汁」です。

　課題解決のためのポイントは、①ぶりは、食感が肉に似ているので、魚が苦手な人でも食べやすい。②主菜を甘辛くすることでご飯が進む、です。

　しっかりと残食なく、おいしく頂きましょう！！