2024年1月の記事一覧

　給食週間の取り組みの一つとして、第２調理場の栄養教諭から食育授業をしてもらいました。

　３年生は、今井先生から、普段食べている食事は、働きによって３つのグループに分けられていることを教えていただきました。

　子どもたちは、「やる気もりもりパワーの黄色、体ぐんぐんパワーの赤、元気ルンルンパワーの緑」と覚え、楽しく学んでいました。

　１年生は、米山先生から第２調理場でどのように給食が作られているか、給食を作っている様子の動画を見せてもらい、給食づくりの疑似体験をしました。

 　材料に見立てて色紙を丸めたり切ったりし、それを大きな鍋に入れて長いしゃもじでまき混ぜ、出来上がったら大きなお玉で食缶に分けていきました。

　実際にやってみて、「かき混ぜるのが大変だ！」「お玉が重くて力がいる！」と給食づくりの大変さとともに、調理員さんたちへの感謝の気持ちを感じていました。

　＜特別献立その４＞

　　今日の特別献立は、７月に新紙幣（お札）が発行されることにちなんだ献立です。一万円札の渋沢栄一郎さん、五千円札の津田梅子さん、千円札の北里柴三郎さんの出身地の料理でした。

　かてめし（埼玉県　渋沢栄一郎）

　ちゃんこ鍋（東京都　津田梅子）

　からし蓮根マヨサラダ（熊本県　北里柴三郎）

　おさつデザート（お札にかけたダジャレ）

　牛乳