今日の献立に「R4年度新米が、早くも登場！」と太字で書かれていたことにお気づきだったでしょうか？

　柏崎を中心に生産されている極早生「葉月みのり」が登場しました。新潟県内で一番早い新米です。

　今日はランチルームに市の農政課の鈴木様と、伊毛にお住いの生産者月岡様をお招きし、「葉月みのり」のお話を聞きながらいただきました。新潟のお米はおいしいですが、新米の味わいは格別です。月岡様がお話の中で「一粒一粒味わってほしい」というと、ご飯を少量お箸ですくい、しっかりかみしめている子どもが多くいました。

　感染対策で、給食中は「黙食」が徹底されており、座る向きも窓側です。話し手を見ながら、様々に反応したり質問したりするのが本来の姿です。けれども、お話を聞きながら、一人一人がしっかり受け止めているのが、小さな行動から見て取れます。本当に素敵な子どもたちです。

　因みに、体調不良等の理由以外では、今日のご飯は完食でした！

　給食後、何人かの子どもたちに感想を聞きました。「甘くておいしかった」「一粒一粒がやわらかい（ふっくらしている）」など、しっかり新米を楽しんで食べてくれたようです。

　今日の給食。鯖のピリ辛焼き、切り干し大根の焼きそば風、夏の塩豚汁、新米「葉月みのり」です。