メニューは，ごはん，さばのおろし煮，小松菜の磯マヨあえ，うすくず汁，牛乳です。給食一口メモからです。

「今日の和え物には小松菜がたっぷり使われています。小松菜の旬は１１月～３月で、寒さが増すと甘みが増えてきます。緑黄色野菜の仲間で、のどや鼻の粘膜を強くする働きがあります。」今日は雨が降り続き寒い日になり，一雨ごとに秋が深まるようです。かぜをひかずに元気に過ごしましょう！

　メニューは，チキンライス，バジルソイポテト，かぶスープ，ラ・フランスゼリー，牛乳です。給食一口メモからです。

「にんじんは１年中出回っていて、価格も安定しています。給食でもほぼ毎日使用していますが、１０月から１２月が旬で、この時期が最もうま味と栄養がたっぷりです。苦手な人も少しずつ食べるようにしましょう。」旬の野菜をおいしくいただきました。ごちそうさまです。　

　１１月５日（金）５限，各学年が総合的な学習の時間の学習成果などを披露しました。画像は、左から１年生の地域巡検から学んだことをタブレットを使用して発表しています。次は２年生の職場体験学習の発表をポスターセッション形式で行っいます。右は３年生の修学旅行のまとめ学習です。担任の先生が電子黒板を使用し，巧みに編集し生徒は大いに盛り上がっていました。ご来校いただきました保護者の皆様，ありがとうございました。

　メニューは，栗ごはん，いわしのかば焼き，菊花あえ，きのこ汁，牛乳です。給食一口メモからです。

「『地産地消』という言葉を知っていますか？住んでいる地域でとれた食材をその地域で食べること（消費すること）を意味します。柏崎市内では直売場をはじめ多くのスーパーで柏崎産の食材を販売しています。」

　秋の味覚づくしのメニューです。いわしのかば焼きは，青のりがかかり，甘塩っぱいたれが揚げたいわしにベストマッチです。ぜいたくな秋満載の給食をいただきました。幸せな気持ちでお腹も心も一杯です。ごちそうさまでした。

　１１月４日（木）教育委員会の指導主事２名が来校され，授業を参観後に協議会等を行い，よりよい授業づくりについて全教職員で研修を深めました。

　左は１年生国語，右は３年生音楽です。先生も勉強中です。大きな行事が終了し，秋が深まる中でより生徒の力がつく授業を行っていきます。共に頑張りましょう！　　

　メニューは，ごはん，カップ卵焼き，たくあんあえ，じゃがいもそぼろ煮，牛乳です。給食一口メモからです。

「学校給食では毎年１１月に新米を使用します。給食で食べているお米は柏崎市で収穫されたコシヒカリです。コシヒカリは穂が重く倒れやすいので育てるのが難しいです。育ててくれた人に感謝していただきましょう。」おいしいコシヒカリありがとうございます。学校周辺の田んぼでは，今暗渠排水の工事が行われています。土壌の整備を大切にし，今からおいしい米作りの土台の準備が進められているようです。ごちそうさまでした。　

　１１月２日（火）綾子舞伝承学習発表会を実施しました。小中６０名の伝承学習に励む子どもたちが，練習の成果を披露してくれました。コロナ禍のため，地域の皆様と保護者限定での開催となりました。しかし，大勢の方々かｇらご来校いただき発表できたことは，本当によかったです。両座元の指導者の皆様，文化振興課，市立博物館など大勢の皆様のご支援に感謝いたします。特に中学３年生は，７年間の伝承学習の集大成の場となりました。また，今年度から伝承学習に参加し初舞台の児童もいました。ぜひ，継続し教えられる側から教える側にもなってほしいと思います。お疲れ様でした。

　メニューは，秋のかみかみ丼，秋の味覚ヨーグルト，厚揚げのみそ汁，牛乳です。給食一口メモからです。

「今月の給食目標は『地場産物を知ろう』です。地場産食材は住んでいる地域でとれる食材で、最もおいしく栄養がたっぷり含まれる旬の時期に収穫されます。柏崎市では秋から冬にかけて旬を迎える地場産食材がたくさんあります。」地域の方が大切に育てた地場産物をおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

　メニューは，秋のハヤシライス，海藻サラダ，新道産柿，牛乳です。給食一口メモからです。

「昨日と今日の柿は新道で収穫されたものです。新道で作られる柿は、味が濃く風味が豊かです。またアルコールで渋抜きをしているため、甘柿にはない軟らかい肉質と、とろけるような甘みが特徴です。」おいしい柿をいただきました。一つ一つ皮を抜くのが大変だなあと思いました。ありがとうございます。ごちそうさまでした。

　下の写真はグランド脇のケヤキの木です。あっという間に色づいたかと思ったら，もう少し葉が落ちています。ところで，今日は専門業者が来校し，ドローンを使いグランドや駐車場で３０周年記念の航空写真等を撮りました。出来上がりを楽しみにお待ちください。

　１０月２９日（金）午後，来週に迫った発表会に向けてリハーサルを実施しました。春から行ってきた伝承学習の成果を発揮する場です。今回は、コロナ禍のため校区内の地域や保護者の方のみ，鑑賞者限定の会とさせていただきます。ご承知ください。

　右の色紙は、先日の「綾子舞物語」出演の俳優の方々のものです。学校の皆様へということでいただきました。ありがとうございます。　

　メニューは，焼き肉丼，豆入り大学芋，中華コーンスープ，牛乳です。給食一口メモからです。

「スポーツで実力を発揮するためには、丈夫な体作りが必要です成長期には。バランスの良い食事にプラスして、歯や骨を作る材料になるカルシウム、血の材料になる鉄分などを積極的にとると良いです。食事に気をつけて、体調管理やけが防止に努めましょう。」１０月最後の給食です。ごちそうさまでした。

　山々の木々が色づき紅葉の季節を迎えました。最近秋が短くあっという間に冬が来るような気候です。来週はもう１１月です。冬バスの通学バスも運行開始です。すでに暖房も試運転を終えています。

校舎を見渡すと、用務員さんが体育館の冬囲いを設置してくれました。また，校門付近の立派な３本の松があります。その枝の剪定を専門業者から行っていただきました。ずいぶんすっきりし，大雪が降っても枝が折れることがないと思われます。校内でも生徒共に，見通しもを持って先々の準備を着実に行っていきたいと思います。

　メニューは，ハロウィンナイトピラフ，ハロウィンサラダ，パンプキンスープ，ハロウィンプリン，牛乳です。給食一口メモからです。

「少し早いですがハロウィン給食です。１１月1日がキリスト教の『万聖節』で、ハロウィンはその前日にあたります。日本のお盆のような行事で、亡くなった人がこの日によみがえると考えられていました。そのため、海外の家庭では魔除けになるかぼちゃを玄関等に飾るようになりました。」

　ハロウィンづくしのカタカナ？メニューです。ごちそうさまでした。　

　メニューは，大麦めん，ししゃものフリッター，和風あえ，塩あんかけうどん汁，牛乳です。給食一口メモからです。

「ししゃもは頭から丸ごと食べられるため、カルシウムを多くとることが出来ます。ししゃも２本で給食で飲んでいる牛乳の約半分のカルシウムが含まれています。カルシウムは骨や歯を作る材料となります。」カルシウムの大切さを感じながら，しっかり噛んで食べました。骨や歯，体の土台作り，大切ですね。ごちそうさまでした。

１０月２３日（土）午後，創立３０周年記念式典，その後音楽祭を行いました。ご来賓や保護者の皆様，ご来校いただきありがとうございました。周年行事は、昨年度行えず今年度規模を縮小して実施しました。１１月はじめには節目の年を記念して航空写真（ドローンを利用した業者の撮影）を予定しています。その様子などを加えて地域の皆様へは、後日報告をいたします。

　その後，音楽祭を行い，吹奏楽の演奏，各学年の合唱発表と続きました。練習の成果を発揮することができたでしょうか。代休明けの２６日（火）１限に振り返りを行いました。指揮者，伴奏者，実行委員，パートリーダーなどお互いの頑張りや成長を確認していました。

　メニューは，ごはん，車麩の揚げ煮，のりずあえ，田舎汁，牛乳です。給食一口メモからです。

「車麩は新潟県の特産品です。車麩は断面が木の年輪のようになっているのが特徴です。専用の棒に小麦グルテンを巻きつけて焼くことを何度も繰り返して作ります。郷土の味を楽しみましょう。」車麩に味がしみてとてもおいしかったです。ごちそうさまでした。

　後期になってＡＬＴ（外国語指導助手）の先生の配置換えがありました。今までお世話になったジョン先生から，アンドリュー・ウッド先生（アンディ先生）が来校されました。日本での滞在が長く，とても日本語が上手です。また，経験が豊富で指導力があり、私たち教師も学ぶべきことが多いです。これは３年生の授業風景です。班ごとのクイズ形式で電子黒板を使用し，ジェスチャーをつけて，いつの間にか生徒も大盛り上がりです。月に数回，英語科の先生と一緒に授業を行います。３年生とは，小学校で授業をしたことがあり，懐かしく感じられていたようです。南中が拠点校ですので，授業のみならず学校行事などに一緒に取り組んでいきます。よろしくお願いいたします。

　メニューは，親子丼（麩入り），フレッシュサラダ，トマトスープ，牛乳です。給食一口メモからです。

「明日は中越地震が発生した日です。１７年前に中越地域を震源とした大きな地震が発生しました。今日の給食は制限のある災害時でも通常に近い食事として作ることができるメニューです。親子丼には栄養価の高い麩を加えたり、スープのコクを出すために野菜ジュースを加えたりと、色々な工夫を考えてくれました。」

　防災と食，いろいろと考えさせられるメニューです。災害に備える、再度考えて見ませんか？

　朝から冷たい雨が降っています。地域の見守り委員の皆様が、玄関前で生徒共にあいさつ運動を行っていただきました。さらに，見守り委員の皆様から，通学路の除草作業なども行っていただきました。本当にありがたいことです。寒い朝でしたが，心がほんわかあったかい気持ちになりました。今日もがんばります！見守り委員の５名の皆様，ありがとうございました。

　メニューは，キーマカレー，コールスローサラダ，りんご，牛乳です。給食一口メモからです。

「『１日１個のりんごは医者を遠ざける』ということわざがあります。これは、りんごには食物繊維、ビタミンC、カリウムなど体に良い栄養素が多く、りんごを食べると病気にならずに元気でいられるという意味です。」

　りんご，柿，梨，ぶどう，みかん･･･おいしい秋の果物が店頭に並んでいます。栄養をいただき，これから「綾子舞物語」観劇に全校生徒で会場に向かいます。立派な舞踏劇を鑑賞し，心を満たしてきます。ごちそうさまでした。