2021年11月の記事一覧
11月2日(火)の給食
ごはん
白身魚と大豆のレモン和え
のり酢和え
切干大根のみそ汁
牛乳
給食にはよく豆がでます。それは、豆類にカルシウムや鉄分が豊富に含まれていて、成長期のみなさんに食べてもらいたい食材だからです。今日は丸いままの大豆を使っていますが、細かく刻んだものや、すり潰したものも使用しています。大豆の栄養をしっかりとれるよう、残さずいただきましょう。
11月1日(月)の給食
秋のハヤシライス
海藻サラダ
牛乳
かき
今日は代表的な秋の果物が登場しています。秋の果物といえば、柿が思い浮かぶ人もいるのではないでしょうか?今日は、柏崎の新道地区で収穫された「新道柿」です。種がないので食べやすく、やわらかい肉質ととろけるような甘さが特徴です。秋の味覚を味わってください。ごはんは今日から柏崎産の新米です。秋の恵みたっぷりでした。