2021年1月の記事一覧

米粉めん

カレーミートソース

ひじきのマリネサラダ

花ぽんかん

牛乳

　ぽんかんはミカン科の植物で、酸味が少なく甘みの強いのが特徴です。今日は愛媛県で採れたものです。11月から12月に収穫され、食べごろになるまで保管し、今まさにおいしい季節です枝から切り取ったヘタの部分が小さいほうが、よりおいしいそうですみなさんに配られた”ぽんかん”はどうなっていますか？１個を２つに切っているので、見れる人は確認してみてください。