給食だより

　ごはん

　さけのちゃんちゃん焼き

　アーモンドサラダ

　どさんこスープ

　牛乳

　給食週間2日目は北海道の献立です。北海道は冬季オリンピック選手が数多くいます。女子カーリングのロコ・ソラーレやスキージャンプの高梨沙羅選手はメダル候補として期待です。今日の献立の「ちゃんちゃん焼き」は北海道の郷土料理です。魚を鉄板の上に置いて焼き、野菜を入れて炒めて、みそなどで味つけした料理です。

　ごはん

　笹かまのカレー揚げ

　茎わかめのきんぴら

　おくずかけ

　牛乳

　今日から給食週間が始まります。今週は「冬季オリンピック　給食で日本人選手を応援！」をテーマに、日本代表選手の出身地の郷土料理や特産物を使ったメニューが出ます。オリンピック選手のことを知って、応援しましょう。今日の献立は宮城県です。宮城県はフィギュアスケート羽生結弦選手の出身地です。笹かまぼことわかめは宮城県の名産です。おくずかけは郷土料理として有名です。

　ゆかりごはん

　豆腐ハンバーグ

　のり酢和え

　冬野菜汁

　牛乳

　いちごタルト

　今日は大洲小学校の6年生が、献立について学び、考えてくれました。冬野菜は体を温める働きがあり、ミネラルやビタミンを多く含みます。火を通すとおいしく食べることができるので、鍋にもってこいです。今日の給食で使っている冬野菜は大根、白菜、ごぼう、ねぎです。冬野菜をたっぷりとって、風邪などの病気に打ち勝ちましょう。

　ごはん

　五色卵

　たくあん和え

　青菜のみそ汁

　牛乳

　小松菜は、東京都江戸川区の小松川付近にあった植物を改良したものと言われています。カルシウムが多く、ほうれん草の3倍も含まれています。旬の時期は、寒い冬の今の時期です。成長期のみなさんにしっかりと食べてほしい食材です。今日の給食には、みそ汁の中に入っています。

　コッペパン

　りんごジャム

　ポテトサラダ

　ミートボールのトマトソース煮

　牛乳

　みかん

　みかんには、免疫力を強くしたりストレスをやわらげるビタミンＣが多く含まれていて、かぜ予防・疲労回復・がん予防などたくさんの予防効果があります。また、袋やスジには多くの食物繊維が含まれ、腸の水分を調節しておなかの調子を整えてくれます。季節の果物を味わいましょう。