2020年12月の記事一覧

 ゆで中華

いかのかりん揚げ

こんにゃくサラダ

ちゃんぽんスープ

牛乳

　いかは、あおりいか、やりいか、ほたるいかなど、たくさんの種類があり、日本の周りの海には１00種類以上生息していると言われています。たこと似ており、どちらもスミを吐きますが、おいしいスミを吐くのは「いか」だけです。いかのスミには、アミノ酸といううま味成分が入っています。おいしくいただきましょう。