学校の様子

今日の給食のテーマは「和食」。きりざいや冬野菜のそぼろみそ炒め、のっぺ…。どれも子どもたちが食べやすいような味付けや調理がされていて、ごはんがどんどん進みます。

毎日の給食の献立は、主食、主菜、副菜、汁物を基本にした、栄養バランスがよいものになっています。また、５・６年生は家庭科で、日本の伝統的な日常食としてのごはんとみそ汁の作り方、だしのとり方などを学習しています。和食や給食の献立を通じて、食への関心をさらに高めてほしいと思います。

先日、空き箱にきれいな飾り付けをした１年生。今度は、箱の中に入れる「ごちそう」を紙粘土で作っています。

お寿司やホットドッグ、アイスクリーム、フルーツなどなど…。真っ白い紙粘土に絵の具を混ぜて着色し、あとは丸めたりちぎったり伸ばしたりして、おいしそうなごちそうを作っていきます。

箱の中にはカラフルで豪華なごちそうがいっぱい！子どもたちは笑顔で造形活動を楽しんでいます。

学校給食週間の二日目は、旬の地元食材にこだわったメニューです。

お米、古代米、鮭、オータムポエム、大根、白菜、ネギ…。サラダにもお汁にも、すべての献立に新鮮で旬の地場産物がたっぷり使われています。

海の幸、山の幸、里の幸。柏崎の豊かなめぐみに感謝しながらおいしくいただきました。

４年生が百人一首を楽しんでいます。国語の学習と関連付けたものです。

「田子の浦に　うち出でて見れば　白妙の　富士の高嶺に　雪は降りつつ」

担任が句を詠むと、「ハイ！」という元気な声とともに札を取ります。上の句で分かる子。下の句を確かめてから札を取る子。どこ子も真剣です。

子どもたちにとって、百人一首に親しむ機会は少ないかもしれませんが、かるたとりの感覚で気軽に友達との競争を楽しんでいます。

今週は『学校給食週間』です。望ましい食習慣を表した「かしわざき食育５か条」にちなんだメニューが毎日登場します。

今日は、子どもたちが大好きな「そぼろ丼」の中に歯ごたえのある「くきわかめ」が入った『かみかみ そぼろ丼』。よく噛むことは肥満予防につながるそうです。

色彩豊かなそぼろ丼をよく噛みながら、おいしくいただくことができました。