活動報告

今日のメニューは「福神和え」「厚揚げのきのこ炒め」「ごはん」「さつまいもの味噌汁」「牛乳」です。厚揚げのきのこ炒めは挽肉にも味がしっかりと付いていて、ごはんのおともに最適でした。

今日のメニューは「のりチーサラダ」「たらのプロヴァンス風」「ごはん」「洋風肉じゃが」「牛乳」です。たらのプロヴァンス風は上品な感じで美味しくいただきました。給食ではいろいろなメニューを出してくれます。プロヴァンスとはフランスの南東部地域のことだそうです。勉強になりました。

今日のメニューは「こんこんスナック」「手作りルレクチェゼリー」「中華めん」「サンマーメン」です。ルレクチェの販売が始まり、新潟県に住んでいてよかったと思える瞬間をむかえています。美味しいですよね。ルレクチェ。今年は少し小ぶりだけど美味しくできたと聞いています。初物を学校でいただきました。大変美味しかったです。

今日のメニューは「大根とツナのサラダ」「ごはん」「クリスピーチキン」「里芋と白菜のクリームシチュー」「牛乳」です。シチューにはジャガイモが定番ですが、里芋も美味しかったです。大根とツナのサラダも大変美味しくいただきました。

今年の楮は太くて大変よく育ちました。今日は和紙の原料となる楮の刈り取りを行いました。

刈り取った楮を蒸しやすく同じ長さに切ります。みんなで協力して切り分けました。

細くて、皮挽きができない先の部分は使いませんが、全部で７３kgの収穫でした。

磯の辺地区から見た黒姫山です。雪が積もりました。学校所在地の岡野町はまだ積雪はありません。

もうすぐ１２月です。あと４ヶ月になりました。

今日のメニューは「ごはん」「のり酢和え」「秋刀魚の甘露煮」「おいな汁」「牛乳」です。秋刀魚が手に入らなくなって数年が過ぎました。安くて丸々太って脂ののった秋刀魚がまた食べたいものです。今日は秋刀魚の甘露煮のほかにおいな汁に肉が入っているなど少し豪華な感じでした。いつもありがとうございます。

四半的弓道をご存じでしょうか？私は高柳小学校で初めて知りました。地域の方から教えていただき、楽しく活動しています。なかなかできない体験ですが、もうすでに、高柳小の伝統になっています。

今日のメニューは「カラフルじゃこサラダ」「秋の金平丼」「もずくの味噌汁」「ヨーグルト」「牛乳」です。丼ものは食欲をそそりますね。もずくの味噌汁も高級な感じで美味しかったです。今日はさらにデザートが付いていました。大変美味しくいただきました。ありがとうございました。

今日のメニューは「切り干し大根の上海焼きそば風」「メギスの薬味ソース」「ごはん」「まこもだけの中華スープ」「牛乳」です。メギスの薬味ソースがごはんを引き立てるメニュー。こども達にも人気ですっかり完食でした。まこもだけの中華スープも美味しくいただきました。

今日のメニューは「切干と柏崎産大豆のピリ辛マヨ和え」「鶏の玉ねぎ麹づけ焼き」「ごはん（米山プリンセスシスター）」「谷根川鮭つみれの味噌汁」「牛乳」です。今日は、地場産給食デーです。地元産の食材をふんだんに使っていつものように美味しい給食になりました。米山プリンセスシスターというお米は、香りがよく美味しいお米でした。写真は地域の農家の方達です。本当に、いつも美味しい食材を作っていただきありがとうございます。

今日のメニューは「あいまぜ」「たらのはす蒸し」「ごはん」「治部煮」「牛乳」です。今日のメニューは「ごち旅石川」です。石川県の郷土料理ですね。たらのはす蒸しは柑橘系の香りがして爽やかでした。いろいろな県の料理が食べられて、この企画は面白いですね。いつも、ありがとうございます。

今日のメニューは「手作りりんごジャム」「シェパーズパイ」「コッペパン」「お豆のオニオンスープ」「牛乳」です。手作りりんごジャムが美味しかったです。もっと、たくさんあればさらに良かったです。シェパーズパイとはこういうものでしたか。ミートソースのような味で美味しかったです。

今日のメニューは「きなこ豆」「こんにゃくサラダ」「麦ごはんちゃんこカレー」「牛乳」です。麦ごはんちゃんこカレー肉団子が入っていて大変美味しくいただきました。ヘルシーなこんにゃくサラダも美味しかったです。

今日のメニューは「磯和え」「鯖のおろし煮」「ごはん」「かきたま味噌汁」「牛乳」「小魚アーモンド」です。給食に出る魚では鯖が一番口に合うかもしれません。今日の大根おろしがかけてある鯖もごはんに合いました。

お米の炊き方がうまいのかシャキッとしていて、香りも良かったです。地域がらですが、こんな美味しいお米を、給食で食べることができて幸せだと思います。

馬耕の研修会の話しは前回で紹介しました。今日はランチルームから馬車が見えました。優雅です。残念ながら雨。でも優雅です。

学校の近く､ガルルスキー場に馬が放されています。先日、こども達が馬車体験をさせていただいた馬でしょうか。

高柳で馬耕の研修会が実施されていて、その時に使う馬が４～５頭来ているのだそうです。

普段、見慣れた場所に馬がいるとなんか違う雰囲気になります。

今日のメニューは「なめたけ和え」「イカ天」「大麦麺」「きのこ汁」「牛乳」です。イカ天が香ばしくて大変おいしかったです。季節感があるきのこ汁に大麦麺を入れてたべました。今日も美味しくいただきました。

大変たくさんの方からご来場いただき、「高柳小学校思い出を語る」会を実施しました。太鼓の演奏やこどもの言葉などで盛り上がりました。今年度で閉校の当校ですが、「前向きに楽しく思い出を語る事ができた。」と好評でした。

あと、５ヶ月になりましたが、変わらぬご支援をお願いいたします。

今日のメニューは「バジルポテト」「ツナピラフ」「かぶと里芋のポトフ」「牛乳」です。芋がかぶっていて炭水化物天国でした。味はバッチリでしたが、欠席等で量がたくさんになりました。私はお代わりをして二人分は食べたと思います。