2023年10月の記事一覧

今日のメニューは「切り干し大根のナムル」「手作りウィンナー春巻き」「ごはん」「春雨スープ」「牛乳」です。手作りウィンナー春巻きはボリュームもあって大変美味しくいただきました。春雨スープも具だくさんで美味しくいただきました。

今日のメニューは「ごま和え」「鮭のもみじ焼き」「ごはん」「じゃがいもの味噌汁」「牛乳」です。ごま和えにはアーモンドも入っているように感じました。ジャガイモの味噌汁は名のジャガイモが見えないほど、他の具がたっぷりでした。いつも、ありがとうございます。

かつてのように、馬で田んぼや畑を耕すという農業をやっている人の研修会をここ高柳で開催することになりました。馬がやってきたので社会の勉強を兼ねて見に行きました。写真は、みんなで馬を引いている所です。１１月８日頃になると、もう一回、高柳小の近くに馬がやってくるそうです。子ども達にとって貴重な経験となりました。

今日のメニューは「こぶたくサラダ」「レバーとポテトの甘辛」「ごはん」「わんたんスープ」「牛乳」です。昆布とたくあんのサラダは歯ごたえも味も良かったです。ワンタンスープにはお肉もたくさん入っていて美味しくいただきました。

NHKの児童画廊という番組に登校児童が出演します。写真は絵の一部です。絵の全貌は放送をご覧ください。

今日のメニューは「ひじきサラダ」「いかのバジル焼き」「黒糖パン」「あさりのトマトスープ」「マーガリン」「牛乳」です。マーガリンが懐かしい。私が小学生の頃は米飯給食は始まっていませんでした。だいたいコッペパンにマーガリンとかジャムとかが付いてきました。いかのバジル焼きは食べ応えのある厚みのいかで、大変美味しかったです。

今日のメニューは「茎わかめとレンコンの金平」「ごはん」「きりざい」「芋煮」「牛乳」です。芋煮は山形などで有名ですね。東北の芋煮は地域によって味噌味だったり醤油あじだったり、使う肉も牛肉だったり豚肉だったりするそうです。今日は醤油味・里芋・豚肉のパターンでした。きりざいも美味しかったです。

太鼓の発表は11月5日の高柳小学校　「思い出を語る会」　にて予定しています。「失敗しても笑顔で」と指導者から言われ、少し気が楽になりました。当日は聞く人も、発表する子ども達も楽しい笑顔であふれたらいいです。

今日のメニューは「菊のおかかマヨ和え」「麩っかつ」「わかめごはん」「きのこ汁」「牛乳」です。菊のおかかマヨ和えは彩りもきれいで美味しかったです。麩っかつは中越地震からの復活とかけたメニューだそうです。あれから１９年ですね。

今日のメニューは「のりじゃこ和え」「米粉のもっちりつくね」「ごはん」「高野豆腐の味噌汁」「牛乳」です。米粉のもっちりつくねは、もっちりとした食感で、名前の通りのおかずでした。ちなみに、タレが甘塩っぱくて、タレだけでもごはんが進みます。

一人一人がお誕生日をお祝いしてもらえるこの企画は、心温まる一コマです。人数が多くなるとなかなかできない催しですが、全校児童5名の当校では、一人一人がじっくりと祝ってもらえます。職員もお祝いしてもらえます。ありがたいですね。

今日のメニューは「切り干しとたまごのビビンバ」「わかめとマコモだけのスープ」「柿」「牛乳」です。丼物は食欲をそそります。挽肉にショウガの隠し味。ごはんがぐっと進みますね。また、マコモだけというあまり馴染みのない食材を食べさせていただきました。ありがとうございました。

今日のメニューは「梅マヨ和え」「とり天」「ごはん」「だんご汁」「牛乳」です。だんご汁には幅広の麺が入っていて、これにカボチャが加われば、ほうとうのようでした。とり天もよく揚がっていて香ばしくて美味しかったです。梅マヨ和えもピリッとした酸っぱさで、美味しかったです。いつも、ありがとうございます。

藤五郎狐とは地域に伝わる民話で、狐の夜祭りのモチーフになっています。狐の夜祭りの行列に参加した話しは紹介しましたが、子ども達が作った紙芝居を披露した事も紹介します。

絵は子ども達が想像して描いたものです。話の大筋は、いたずら者の狐を藤五郎さんの知恵で退治するという話しです。来場の皆さんに披露することができて、子ども達はまた、達成感を感じることができたようです。

今日のメニューは「焼きそば風切り干し大根」「ししゃものチーズ焼き」「ごはん」「白菜と肉団子のスープ」「牛乳」です。白菜と肉は合いますね。肉団子のだしをしっかりと吸った白菜が美味しかったです。焼きそば風の味付けをした切り干し大根は、本当に焼きそばに近い味でした。

地域の方が管理する里山へ体験に出かけました。柿をもいで食べたり、栗を拾ったりしました。焼き芋も作って食べました。鯖石小学校のみなさんと交流をかねて実施したので、賑やかな会になりました。

今日のメニューは「ごはん」「ほうれん草とかきのもとのおひたし」「さつまいもの炒り鶏」「豆腐とわかめのごま汁」「牛乳」です。ほうれん草とかきのもとのおひたしは彩りがよく、食欲をそそります。豆腐とわかめのごま汁は味噌汁だと思うのですが、ごま汁と味噌汁の違いが分かりません。とは言え、美味しくいただきました。

地元高柳のお祭り「狐の夜祭り」に参加しました。栃ヶ原神社をスタートしおよそ４ｋｍを提灯の明かりで歩き、子ども自然王国を目指します。会場では出店がでるなど盛り上がりました。たたみ１畳の大きさの油揚を揚げるところは圧巻でした。

今日のメニューは「のり酢和え」「秋刀魚のかば焼き丼」「豚汁」「牛乳」です。今日は前期最後の給食でした。いただきますの前に、給食のメモを子ども達が読む場面があります。その時に、「サンマの漁獲量が減って、高級魚になりつつある。」というコメント。実に寂しいことですが、ここ数年、丸々太った脂がしたたるサンマにお目にかかっていません。今日は秋刀魚のかば焼き丼でした。秋の味覚をしっかりいただきました。

今日のメニューは「ちくわの和風ポテトサラダ」「ごまだれ焼き肉」「ごはん」「厚揚げの味噌汁」「牛乳」です。厚揚げの味噌汁は具だくさんで美味しかったです。なめこが主役と言ってもよいくらいなめこの良さが出ていました。ごまだれ焼き肉はごはんに合うおかずでした。ちくわの和風ポテトサラダも美味しかったです。