活動報告

昨日紙漉きをして、今日紙を干してきました。

卒業証書用の和紙には透かして見ると校章が入っています。３枚の和紙を紙漉きの時に重ねることで、透かしを入れることができます。世界で１枚の卒業証書用和紙が出来上がりました。

ご指導いただいた、越後門出和紙工房の小林様、楮畑のお世話を助けてくれた地域の方々に感謝の気持ちでいっぱいです。子どもたちに貴重な体験をさせていただき、ありがとうございました。

今日のメニューは「バンサンスー」「ポークしゅうまい」「中華おこわ」「卵のサンラータン」「牛乳」です。今日は中華ですね。しゅうまいにぎっしりと肉が詰まっていて食べ応えがありました。中華料理はとにかく食欲をそそりますね。中華おこわも大変美味しくいただきました。いつもありがとうございます。　

越後門出和紙工房に行って紙漉きをしました。

和紙の原料は春から育ててきた楮です。自分の手で育てた楮を原料に、卒業証書を紙漉きして作る訳です。なかなか貴重な体験だと思います。一緒に行った職員も報道関係の人達も何枚か紙漉きをさせていただきました。

高柳小学校の卒業証書には校章の透かしがあります。透かし入りの和紙を作る方法もお聞きして、子どもたちと一緒に体験しました。どんな和紙が出来上がるか楽しみです。

今日のメニューは「野菜たっぷりナムル」「ごはん」「チーズダッカルビ」「ユッケジャンスープ」「ミルクデザート」「牛乳」です。韓国料理ですね。チーズダッカルビとユッケジャンスープに肉が入っていて、スタミナたっぷりでした。少し辛目の味付けもありましたが、子どもたち全員が完食しました。なお、チーズダッカルビの肉が、カルビではなく鶏肉だったので調べてみました。どうやら、鶏肉でいいらしいです。いつも、勉強になります。ありがとうございます。

金曜日に１mくらいだったグラウンドの積雪計。月曜日は1.3mくらいでした。土日の間の積雪が30cmくらいだったと言うことでしょうか。思ったより降らなかった印象です。今日は午後から強風の予報ですが、午前中は大変いい天気になりました。気温が氷点下なので路面は滑りますが、きれいな雪景色を見ることができました。

いよいよスキー教室がはじまりました。スキーを担いで、となりのガルルスキー場に行きます。そこで、指導に来てくれている地域の方や保護者の皆さんと合流します。準備体操をして早速リフトに乗りました。高柳小学校の子どもたちはみんなスキーが上手だと思います。さすがですね。

今日のメニューは「まこもだけの金平」「谷根鮭の和風ハンバーグ」「古代米のご飯」「煮しめ」「牛乳」です。「まこもだけ」とはどんなキノコだろうと思って食べたのですが、キノコはどこにも見あたりませんでした。「まこもだけ」とはキノコではないということを、後で調べて知りました。谷根鮭のハンバーグ、おいしかったです。「煮しめ」には「がんもどき」がたくさん入っていました。いつも、ありがとうございます。

最強寒波の一昨日より、昨日の夜から朝にかけて、たくさん雪が降ったようです。月曜日には20cmくらいだったグラウンドの積雪が今日は１mになりました。ここ数日の除雪作業で、かなり体力を消耗しています。除雪や雪道の運転で大変な雪ですが、グランウンドの向こうを見ると雪山がきれいに見えました。高柳小学校では午後から、今日オープンしたばかりのガルルスキー場でスキー教室です。あまり一度に降らなければ、雪にもいいところがたくさんありますね。

今日のメニューは「いかのサラダ」「ぶりカツ丼」「ながもの味噌汁」「とき牛乳」です。今日は佐渡のメニューですね。佐渡沖で獲れる「ぶり」のカツ。海藻の「ながも」を使った味噌汁。佐渡の牛乳「とき牛乳」など。大変美味しくいただきました。贅沢を言うと「ながも」がもう少したくさん入っているとよかったです。いつも、ありがとうございます。

高柳のガルルスキー場が明日から営業を開始することになりました。

高柳小学校では、さっそく明日の午後からスキー教室を実施します。今日は昨日に続いて気温が氷点下で、歩行や車の運転には細心の注意が必要な状況ですが、明日はいくらか寒さがゆるむようです。スキー日和になることを期待しています。